平讲戏，由明末清初时期流行的四平腔“唱白字”演化并结合屏南民间的“驮故事”表演艺术逐渐形成。平讲戏系闽剧前身之一，也是闽东地区独特的地方剧种，因其道白、腔调平俗如讲话，故而得名“平讲”。

　　平讲戏属高腔系统，由永嘉戏、弋阳高腔、乱弹和民间小调组成，唱腔多吸收民歌俚曲、道腔释乐，主要的传统剧目有“七双”、“八赠”、“廿一杂”等。其以福安方言演唱，表演方式原始粗犷、简朴、通俗，乐队仅用“刀鞘板”配合锣鼓打出节奏，后来加入京胡、毛胡、笛子、唢呐等管弦乐器；服装也很简陋，一般以印花土布缝制戏衣；化装仅用“厦门桃”点缀脸部，因具有大众化特点，深为广大群众所接受。

　　福安戏剧文化历史悠久，唐代薛令之（福安人）《草堂吟》云：“携琴独理仙家曲。”明代冯梦龙所撰《寿宁待志》载：“福安里一都二甲西溪楼下村出戏子；大家有喜庆，好事者则于福安迎之演戏。”清末民初是福安平讲戏发展的全盛时期，在福安一带演出的班社中，平讲班社占去十之八九，著名的班社有“三和顺”、“新长兴”、“留洋班”、“新玉春”等，其中以“新长兴”最负盛名。中国戏曲志所编的《中国戏曲志》载：清代福安莲蓬头村,林聚利招集闽东八县平讲戏艺人组建了“新长兴”班，成为闽东北著名的平讲戏“长班”，广泛流行于闽、浙、赣。福安平讲戏在民国后期至新中国成立前进入式微阶段。新中国成立后，1956年至1964年间，其得到了党和政府的充分重视，进行了大规模的抢救，福安于1960年3月成立了“福安县平讲剧团”，挖掘、整理传统剧目23本，曲调24支，排演《采桑》《赠钗》《断桥》等，赴福州参加全省戏剧会演，受到一致好评。

　　福安平讲戏是闽东地区最具影响力的地方剧种之一，富有鲜明的剧种特色，保存了古朴粗犷的表演风格，具有古代戏曲的审美观赏价值；对于研究闽东历史文化、地方戏曲与民俗活动、剧种间的文化交流，特别是与闽剧的渊源关系，以及民间戏曲的“草根”艺术特色等都具有重要的参照价值，对于福建稀有剧种的研究和保护具有文化参考价值。

福安平讲戏为国家级非物质文化遗产。